新潟の銘酒を各種ご用意。料理と合わせてお楽しみください。

海の幸、山の幸に恵まれた
四季折々の味を
お届けいたします。
新発田牛(しばたうし)
2021年、にいがた和牛の新たな地域ブランドとして承認されました。
「にいがた和牛」の中でも肉質4等級以上に限定した自慢の厳選和牛になります。
地元農家の内山さんから、直接お米をご提供いただいております。
こだわりの特選コシヒカリは、リピーターの方々にも人気!
炊き立てでお召し上がりいただけます。
新発田産「にいがた和牛」新発田牛 3,300円(税込)
時価 ※1週間前までにご予約ください。
新潟の銘酒を各種ご用意。料理と合わせてお楽しみください。
越乃寒梅 (石本酒造・新潟市江南区) |
別撰 |
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八海山 (八海酒造・南魚沼市) |
普通 |
〆張鶴 (宮尾酒造・村上市) |
月 |
麒麟山 (麒麟山酒造・阿賀町) |
伝統辛口 |
王紋 (市島酒造・新発田市) |
夢 |
菊水 (菊水酒造・新発田市) |
辛口 |
金升 (金升酒造・新発田市) |
生酒 |
ノムネ (朝日酒造・長岡市) |
発泡酒 |
柚子ノムネ (朝日酒造・長岡市) |
発泡酒 |
越乃寒梅 (石本酒造・新潟市江南区) |
別撰 |
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八海山 (八海酒造・南魚沼市) |
普通酒 |
雪中梅 (丸山酒造場・上越市) |
普通酒 |
久保田 (朝日酒造・長岡市) |
千寿 ※万寿・碧寿・翠寿・紅寿はお問合せください。 |
〆張鶴 (宮尾酒造・村上市) |
月(吟醸酒) |
麒麟山 (麒麟山酒造・阿賀町) |
伝統辛口 |
王紋 (市島酒造・新発田市) |
夢(純米酒) |
菊水 (菊水酒造・新発田市) |
辛口 |
朝食は和食をご用意いたします。
お魚を中心に、おいしい新潟米をお召し上がりください。
広間にてご用意いたします。
ゆったりお食事をお楽しみいただけるよう、
こちらの会場にご用意しております。
アレルギー食対応いたします。事前にご連絡ください。